বাংলাদেশ সোসাইটি ফর সেইফ ফুড এর উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হল ৬ষ্ট জাতীয় বৈজ্ঞানিক সম্মেলন।
আজ ২ মার্চ ২০২৪, ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি অব বিজনেস এগ্রিকালচার এন্ড টেকনোলজি IUBAT এর হল রুমে বাংলাদেশ সোসাইটি ফর সেইফ ফুড এর সেক্রেটারি ডা: মোহাম্মদ সরওয়ার জাহান এর সঞ্চালনায় এই কনফারেন্স অনুষ্ঠিত হয়।
বিএসএসএফ এর সভাপতি প্রফেসর ড. মোঃ খালেদ হোসেনের সভাপতিত্বে উক্ত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন IUBAT এর ভাইস চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. আব্দুর রব, বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডাঃ মোঃ রেয়াজুল হক, বাংলাদেশ ফুড সেইফটি অথোরিটি এর মেম্বার প্রফেসর ড. মোঃ শোয়েব। এছাড়াও গেস্ট অব অনার হিসাবে উপস্থিত ছিলেন বিপিআইসিসি’র প্রেসিডেন্ট শামসুল আরেফিন খালেদ।
উক্ত বৈজ্ঞানিক সম্মেলনে দেশীয় গবেষকগণ ৩টি সায়েন্টিফিক সেশনে মোট ১৮ টি ওরাল ও ৫৪ টি পোস্টার উপস্থাপন করেন। এছাড়াও এফএও কর্তৃক ফুড সেফটি ও ওয়ান হেল্থ এর উপর একটি সায়েন্টিফিক সেশন উপস্থাপন করেন যা সম্মেলনে একটি নতুন মাত্রা যুক্ত করে।
সম্মেলনে গবেষকগণ বাংলাদেশে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন, সংরক্ষণ, বিপনন, বাজারজাতকরণ ইত্যাদি সম্পর্কিত বিষয়াদি নিয়ে আলোচনা করেন। বৈজ্ঞানিক সম্মেলনে উপস্থাপিত গবেষণালব্দ ফলাফল বাংলাদেশের জনগনের সুস্বাস্থ্য রক্ষায় যথেষ্ট ভূমিকা রাখবে বলে মনে করেন বিএসএসএফ।
উক্ত সম্মেলনে বাংলাদেশ সোসাইটি ফর সেইফ ফুড এর বিভিন্ন সদস্যবৃন্দের পাশাপাশি প্রায় ৩০ টি প্রতিষ্ঠানের শিক্ষক, গবেষক, উদ্যোক্তা ও দেশী বিদেশি বিভিন্ন সংস্থার প্রতিনিধি, গণমাধ্যম কর্মীসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের শিক্ষার্থীগণ উপস্থিত ছিলেন।
