পেঁয়াজ রপ্তানির নিষেধাজ্ঞার খবরে দেশের বাজারে রাতারাতি বেড়ে যায় পেঁয়াজের দাম। একদিনের ব্যবধানে পেঁয়াজের কেজি উঠে যায় ২০০ টাকায়। রাজধানীসহ দেশের কোথাও কোথাও ২২০ টাকা দরেও পেঁয়াজ বিক্রি হতে দেখা যায়। পরবর্তীতে ভোক্তা অধিদপ্তরের সাঁড়াশি অভিযানের পাশাপাশি সাধারণ ভোক্তারা পেঁয়াজ কেনা কমিয়ে দেয়ায় কমতে শুরু করে পেঁয়াজের দাম। পাশাপাশি বেশি লাভের আশায় পেঁয়াজ মজুত করে রাখা পেঁয়াজ ব্যবসায়ীরা পড়েন বেকায়দায়। পেঁয়াজের বিক্রি কমে যাওয়ায় গুদামেই পচতে শুরু করে পেঁয়াজ। এতে করে মাথায় হাত উঠে ব্যবসায়ীদের।
বাজার ঘুরে দেখা গেছে, ক্রেতারা একান্ত দরকয়ার ছাড়া কেউ পেঁয়াজ কিনছেনা। যারা কিনছে তারাও অল্প পরিমাণে কিনছেন। এছাড়াও অনেকে পেঁয়াজের পাতা পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার শুরু করেছে। এতে করে কমে গেছে পেঁয়াজের চাহিদা ফলে দাম কমাতে বাধ্য হচ্ছেন ব্যবসায়ীরা। পাশাপাশি বাজারে আসতে শুরু করেছে মুড়ি কাটা পেঁয়াজ। এসব নতুন পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ৯০ থেকে ১০০ টাকা। এছাড়া ভারতীয় পেঁয়াজ ১৫০ থেকে ১৬০ টাকা কেজি, দেশি পুরাতন পেঁয়াজ ২০০ টাকা আর তুরস্ক থেকে আমদানি করা বড় সাইজের পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ১৩০-১৪০ টাকায়।
পেঁয়াজ কিনতে আসা মানিক মিয়া বলেন, এখনো পেঁয়াজের দাম আমাদের মত মধ্যবিত্তদের নাগালের মধ্যে আসেনি। যদিও ৮০-৯০ টাকা দরে দেশি মুড়ি কাটা পেঁয়াজ পাওয়া যাচ্ছে। তবে কয়েকদিন ধরে পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে পেঁয়াজের পাতা ব্যবহার করছি। রান্নাতে এর ব্যবহারে স্বাদের খুব একটা হেরফের হচ্ছেনা। যতদিন দাম নাগালের মধ্যে আসবেনা ততদিন আমি পেঁয়াজ কিনবনা । পাতাই ব্যবহার করব।
এদিকে বেশিরভাগ ক্রেতাই পেঁয়াজের দাম নিয়ে অসন্তুষ্টির কথা জানিয়েছেন। তারা বলছেন, পেঁয়াজের এমন দাম অস্বাভাবিক। এতে করে ব্যবসায়ীদের হাত রয়েছে বলে অভিযোগ করেন। পেঁয়াজ খাওয়া অনেক কমিয়ে দিয়েছেন। পাশাপাশি এসব ব্যবসায়ীদের সিন্ডিকেট ভাঙ্গতে আমাদের মত সাধারণ ভোক্তাদেরকে আরও কঠোর হতে হবে।
বেশি লাভের আশায় পেঁয়াজ মজুত করে রাখায় লোকসানে পড়েছেন বলে জানান একাধিক ব্যবসায়ী। তারা বলছেন, যে দামে পেঁয়াজ কেনা তার অর্ধেক দামেও বিক্রি করা যাচ্ছেনা। বাজারে পেয়াজ থাকলেও তেমন কোন ক্রেতা নেই। তাই ইতোমধ্যে অনেক পেঁয়াজ পচতে শুরু করেছে। তাই লোকসানেই বিক্রি করছি।
উল্লেখ্য যে, ভারত সরকার আগামী মার্চ পর্যন্ত পেঁয়াজ রপ্তানি বন্ধের নিষেধাজ্ঞা জারি করে। এতে করে দেশের বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়ে যায়।
