ইউরোপীয় ইউনিয়নের অর্থায়নে ওয়ার্ল্ডফিশ পরিচালিত আর্টিমিয়া ফর বাংলাদেশ প্রকল্পের উদ্যোগে ২ দিনব্যাপী পুকুরে আর্টিমিয়া চাষ বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়েছে।
সম্প্রতি কক্সবাজারে অবস্থিত ওশান প্যারাডাইস হোটেলে পুকুরে আর্টিমিয়া চাষ বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়।
উক্ত কর্মশালাটিতে প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য অধিদপ্তরের ইনল্যান্ড ফিশারিজের পরিচালক জিয়া হায়দার চৌধুরী, বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. শফিকুর রহমান এবং বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটিরশিল্প কর্পোরেশনের ডেপুটি জেনারেল ম্যানেজার মো: জাফর ইকবাল ভুঁইয়া।
২০২০ সাল থেকে বাংলাদেশে সফলভাবে লবণের পুকুরে আর্টিমিয়া চাষ শুরু হয়। যা কক্সবাজার জেলায় আর্টিমিয়া—সম্পর্কিত উদ্ভাবনী উদ্যোগের সাথে যুক্ত লবণ উৎপাদনকারী এবং মাছ চাষিদের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করায় ভূমিকা রাখতে সক্ষম হচ্ছে বলে প্রতিয়মান। সামগ্রিকভাবে লবণের পুকুরে সমন্বিতভাবে আর্টিমিয়া, চিংড়ি ও মাছ চাষের ফলে কক্সবাজার জেলায় কৃষি ও খাদ্য ব্যবস্থা উন্নত করা সহ দেশের সামগ্রিক কৃষি অর্থনীতিতে সুদুর প্রসারী ভূমিকা রাখতে সক্ষম হবে বলে জানান বক্তারা।
দুই দিনব্যাপী এই প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারীরা হ্যাচারি ও মাঠ পরিদর্শনের মাধ্যমে হ্যাচারিতে আর্টিমিয়া সিস্ট ফুটানো থেকে শুরু করে পুকুরে কিভাবে আর্টিমিয়া চাষ করা হয় তা সম্পর্কে জ্ঞান লাভ করেন। এছাড়া কীভাবে আর্টিমিয়া বায়োমাস ও সিস্ট উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি সম্পর্কেও অংশগ্রহণকারীর ধারণা লাভ করেন। পাশাপাশি তারা আর্টিমিয়া পুকুর পাড়ে জিও ব্যাগ পদ্ধতিতে সবজি চাষ, নার্সারীতে চিংড়ির পোস্ট-লার্ভা প্রতিপালন, তেলাপিয়া ও চিংড়ির একক চাষ, বানা-নার্সারী পদ্ধতিতে উন্নত ব্যাবস্থায় মাছ চাষ, বসতবাড়ীর পুকুরে মাছ ও পুকুর পাড় এবং বাড়ীর আঙ্গিনায় সবজি চাষ, কাঁকড়া চাষ এবং চাষে আর্টিমিয়া বায়োমাস ব্যবহার ও পারিবারিক পুষ্টি উন্নয়নে আর্টিমিয়া বায়োমাসের ব্যবহার সম্পর্কে অবহিত হন।
প্রশিক্ষণ কর্মশালাটি পরিচালনা করেন আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন অ্যাকুয়াকালচার ও আর্টিমিয়া বিশেষজ্ঞ প্রফেসর ড. প্যাট্রিক সরগিলুস এবং প্রকল্পের টেকনিকাল লিড ড. মুহাম্মদ মীজানুর রহমান।
উক্ত প্রশিক্ষণে আরো উপস্থিত ছিলেন মৎস্য অধিদপ্তরের উচ্চ পদস্থ কর্মকর্তাবৃন্দ, বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট, কক্সবাজার স্টেশনের গবেষকবৃন্দ, বাংলাদেশ ক্ষুদ্র ও কুটিরশিল্প কর্পোরেশন এর কর্মকর্তা, শ্রিম্প হ্যাচারি এসোসিয়েশন এর সদস্য ও কক্সবাজারে অবস্থিত বিভিন্ন শ্রিম্প হ্যাচারির ব্যবস্থাপকবৃন্দ।
